Alimenti e piacere Caffè Tropical Mountains

Nella nostra piccola azienda peruviana a conduzione familiare crediamo che la natura sappia cosa sia meglio per noi, per questo tutto ciò che facciamo è ecosostenibile e biologico. Le nostre piante di caffè crescono sotto i raggi del sole tropicale, protette dall'ombra della flora autoctona e non usiamo prodotti chimici, poiché danneggiano l'ecosistema circostante. I chicchi di caffè vengono tostati in Svizzera con un procedimento lento per ottenere un sapore migliore e un caffè più bilanciato e salutare. Destiniamo una parte del nostro raccolto alle capsule compostabili compatibili con le macchine Nespresso. Grazie all'imballaggio innovativo sviluppato da noi, i nostri prodotti sono completamente biodegradabili.

Nel 2006 lo svizzero Thomas Schwegler e sua moglie peruviana Gisella hanno fondato la Tropical Mountains: un'azienda a conduzione familiare, situata nelle Ande occidentali del Perù, dove insieme producono un caffè di primissima qualità. Nella loro azienda si preoccupano, inoltre, di investire nel villaggio e di sostenere scuole e altri progetti importanti per la comunità. Il loro metodo di produzione ecosostenibile e l'intera catena di produzione di valore sono stati certificati dalla World Fair Trade Organization e dalla BIO-Label per i metodi agricoli ecologici della Tropical Mountains.